世は甘酒ブームだったらしく、甘酒が豊富にコンビニで置かれていることは嬉しい。 私は甘酒が好きだ。伊勢に初詣すると甘酒をいただくのが小さいときから楽しみだった。 よく見かける甘酒が麹のもので、酒粕を使ったものが少ないように思う。酒粕の甘酒のほ…