「ファイル名を指定して実行」におけるOfficeの起動方法について

WindowsXPまではスタートボタンを押すと「ファイル名を指定して実行」がありました。Vistaでも使っています。
不思議なのは、MS Officeシリーズの起動方法です。

• Word: winword
• Excel: excel
• Powerpoint: powerpnt
• Access: msaccess
• Outlook: outlook

となっていて、パターンが読めません。これは何ですか。